DINNER
 
Restaurant 空では、地元の素材を中心にした「空」ならではの創作洋食料理をご提供いたします。
朝市からの鮮魚や新鮮な野菜、伊万里牛・鶏・豚などの上質なブランド銘柄もご用意いたしております。
体と心にやさしい料理と空間でごゆっくりお過ごしくださいませ。
 
厳選伊萬里牛A5ランクステーキコース ¥4,200
◆脂肪分が少なく牛肉本来の旨みを堪能していただける厳選伊萬里牛A5ランクの赤身。レア程度に焼いてお持ちします。遠赤外線の作用がある溶岩石の上でお好みの焼き加減にてお召し上がりくださいませ。
・おまかせ前菜9種盛り
・本日の特選スープ・「空」ガーデンサラダ
・厳選伊萬里牛A5ランクステーキ(100g)
・自家製くるみパンorライス
・本日の自家製デザート盛り合わせ・ドリンク
 
厳選伊萬里牛A5ランクステーキ(150g)コース ¥5,500
厳選伊萬里牛A5ランクステーキ(200g)コース ¥6,500
厳選伊萬里牛A5ランク ステーキ(単品)
◆こだわり抜かれた最高ランクの伊萬里牛を
溶岩石で焼き上げる「空」スタイルで…
単品(300g)………¥7,450
単品(250g)………¥6,250
単品(200g)………¥5,100
単品(150g)………¥4,000
KUUの朝市からのおすすめディナー ¥3,200
◆佐世保朝市からの本日の厳選鮮魚!
その日に仕入れた素材を見極め、シェフが調理法を考えます
・おまかせ前菜6種盛り
・本日の特製スープ・「空」ガーデンサラダ
・本日の生パスタ
・朝市からの鮮魚料理(素材に合わせた調理法で)
・自家製くるみパンorライス
・本日の自家製デザート盛り合わせ・ドリンク
KUUの洋風松華堂 ¥1,880
◆KUU風に松華堂をアレンジしました
少しずつ様々な料理をお楽しみくださいませ
・小鉢3品
・メイン(アンガス牛ステーキ)
・御飯・香の物・味噌汁・デザート・ドリンク
 
厳選伊萬里牛A5ランク松華堂 ¥2,680
◆洋風松華堂のメイン(アンガス牛ステーキ)が 厳選伊萬里牛A5ステーキに!
・小鉢3品
・メイン(厳選伊萬里牛A5ランクステーキ)
・御飯・香の物・味噌汁・デザート・ドリンク
KUUの健康プレート ¥1,680
◆体が喜ぶ3品盛り。低カロリー、減塩の健康促進メニューです
・豆乳のフラン
・海老と根菜のアヒージョ
・鶏胸肉のコンフィ
・九穀米梅じゃこ御飯
・香の物、お味噌汁
・フルーツヨーグルト
・黒豆茶
おとこのこのためのトルコライス ¥1,480
◆ボリューム満点の長崎名物トルコライスです
西海ポーク、ドライカレー、パスタのコンビネーション!
・本日の特製スープ
・「空」ガーデンサラダ
・西海ポークトンカツ
・ドライカレー
・パスタ
・ドリンク
おんなのこのためのトルコライス ¥1,280
◆女の子のためにアレンジした、大人のお子様ランチ風!
焼きカレーも入った楽しいメニューです
・本日の特製スープ
・「空」ガーデンサラダ
・ハンバーグ&オープンオムレツ
・白身魚フライ
・ドリンク
こどものためのトルコライス ¥1,000
◆子供が大好きな物を集めました!小学生までのメニューです
・本日の特製スープ
・カレー
・ミニハンバーグ&オープンオムレツ
・エビフライ
・デザート
・カルピスorオレンジジュース
和風ハンバーグ ”ボルケーノ” (180g) ¥1,600
◆ハンバーグの中に温泉卵が入っています
切った時に流れでる卵を見て ”ボルケーノ”と名付けました
・本日の特製スープ
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパンorライス
ハンバーグ エクスプロージョンロ-ル(180g) ¥1,600
◆クリームチーズ、ゴルゴンゾーラが入ったベーコン巻ミートローフ
デミグラスソースと絡めてお召上がりください
・本日の特製スープ
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパンorライス
 
ハンバーグ エクスプロージョンロ-ル(260g) ¥2,100
西海ポークのグリル ¥1,680
◆西海ポークをローズマリー、にんにくでマリネしグリルしました
ブランドポークの旨みと柔らかさをお試しください
・本日の特製スープ
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパンorライス
ありた鶏と自家製ベーコンの香草グリル ¥1,600
◆ありた鶏もも肉を自家製ベーコンと相性の良いローズマリーを
挟みこみローストしました
・本日の特製スープ
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパンorライス
薬膳スープカレー ¥1,480
◆クコの実、クルミ、うこんなど、
体に優しい素材と骨付きありた鶏が入った薬膳風です
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパンor御飯
※御飯を九穀米御飯に変更できます(プラス50yen)
西海ポークのスープカレー ¥1,580
◆西海ポークの肩ロースを使用。柔らかく煮込み、トマト風味に仕上げました
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパンor御飯
※御飯を九穀米御飯に変更できます(プラス50yen)
魚介と茸の焼きカレー ¥1,580
◆オリジナルのチキンカレーをベースに、
たっぷり魚介と茸を合わせた贅沢な一品
・「空」ガーデンサラダ
・ドリンク
チキンと季節野菜の焼きカレー ¥1,480
◆チキンカレーに季節の野菜をふんだんに使ったヘルシー焼きカレーです
・「空」ガーデンサラダ
・ドリンク
朝市からの生パスタ(ペペロンチーノ) ¥1,480
◆朝市からの厳選素材をもっちり生パスタでぺペロンチーノに仕上げます
・「空」ガーデンサラダ
・ガーリックトースト
シェフおまかせ生パスタ ¥1,480
◆旬の素材に合わせてパスタを選び作る、シェフこだわりのパスタです
・「空」ガーデンサラダ
・ガーリックトースト
小海老と自家製ベーコンのカルボナーラ風焼きパスタ ¥1,580
◆カルボナーラ風に仕上げたパスタをオーブンで焼き上げる空オリジナル
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパン
自家製ベーコンと茄子と
たっぷりチーズのトマト焼きパスタ ¥1,580
◆仕上げに3種のチーズ
(ナチュラルチーズ・ゴルゴンゾーラ・パルメジャーノ)で焼き上げました
・「空」ガーデンサラダ
・自家製くるみパン
 
A LA CALTE
 
本日の特製スープ ¥400
「空」ガーデンサラダ(小) ¥400
自家製くるみパン(2個) ¥160
ガーリックトースト(3枚) ¥350
 
ライス ¥250
九穀米の健康御飯 ¥300
九穀米の梅じゃこ御飯 ¥350
味噌汁 ¥150
 
AFTER SWEETS
 
このアフタースイーツ・ドリンクは、食事をされた方限定の価格となっております。
喫茶のみのお客様は別メニューにてお願いいたします。
 
ハニートースト ¥500
◆人気のハニートーストです。ハニーをかけて召し上がれ!
 
ガトーショコラ ¥350
ベイクドチーズケーキ ¥350
シフォンケーキ ¥350
デザートとドリンクセット ¥400
◆本日のデザートとドリンクのセットです
・コーヒー(ホット・アイス)、カルピス オレンジジュース、ウーロン茶、黒豆茶
 
AFTER DRINK
 
ホット
   
ブレンドコーヒー ¥200
ホットミルク ¥200
紅茶 ¥200
黒豆茶 ¥200
ウーロン茶 ¥200
 
アイス
   
アイスコーヒー ¥200
アイスティー ¥250
ウーロン茶 ¥200
オレンジジュース ¥200
カルピス ¥200
 
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